Um grupo de gaijas que partilha as suas aventuras, desventuras, traumas, alegrias, sonhos, depressões, desejos, angustias, receitas, ideias, conhecimentos, desabafos, enfim, basicamente o que nos apetecer!! Gaija 01 Gaija 02 Gaija 03 Gaija 04 Gaija 05 GAija 06 Gaija 08 Gaija 09

Licores - Parte II - RECEITAS

Licor de Folhas de Figueira
  • 15 folhas de figueira
  • 1 litro de aguardente
  • 1 kg de açúcar
  • 5 dl de água
  • 1 pau canela

Lave as folhas e seque-as bem. Corte-as em tiras retirando-lhes os veios.

Junte as folhas e o pau de canela à aguardente e deixe repousar 1 semana.

Num tacho leve ao lume o açúcar e a água. Deixe ferver até obter um ponto fraco.

Coe a aguardente e junte a calda já fria. Deixe envelhecer 1 mês

1 comentário:

BDGBDB disse...

vou experimentar este! :-)