- 1 ramo de poejos
- 8 dl vodka
- 800 gr. açúcar
- 7,5 dl de água
Lave os poejos, ponha-os numa garrafa com a vodka. Deixe ficar 15 dias, agitando de vez em quando. Faça uma calda com o açúcar, deixando ferver. Coe a vodka e adicione-a à calda já morna. Depois de frio passe por filtros de papel, guarde em frascos bem fechados num local escuro durante 30 dias.
Consumir de preferência fresco.
(receita cedida pela nossa especialista em licores e afins: GJ4)
GJ5
4 comentários:
Antecipaste-te 4! eu tou farta de procurara a minha e não encontro!!! ggggrrrrrrrr ..... (a minha mãe deve ter uma cópia ...)mas não é com vodka, é com aguardente.
Não gastes os poejos todos, lembra-te de mim ..... :-)
3
bEsqueceram-se de mencionar que a foto foi-nos gentilmente cedida pelo Ti Joaquim da Taberna "Cá vai vinho" (caso não tenham reparado no pormenor do balcão de mármore-tipico deste tipo de taberna)
GJ2
Uma falha mninha, não conheço esse local de culto. Fica onde? Podiamos fazer uma visita de estudo.
Gj4
ahahahah!! Tambem não reparei!!! Vou investigar!!!
Enviar um comentário